頁面
配色
輔助線
重置
簡體版| 繁體版
網站支持IPv6
無障礙

鐘市監辦發〔2019〕23號 鐘山縣市場監督管理局辦公室關于 印發全縣市場監管系統“兩會一節”食品安全保障工作實施方案及食品安全事故 應急預案的通知

2019-12-06 17:56     來源:鐘山信息網
【字體: 打印

鐘山縣市場監督管理局辦公室關于

印發全縣市場監管系統“兩會一節”食品安全保障工作實施方案及食品安全事故

應急預案的通知

?

各市場監管所,局機關相關股室、縣市場監管執法稽查大隊:

經鐘山縣市場監督管理局同意,現將《全縣市場監管系統兩會一節食品安全保障工作實施方案及食品安全事故應急預案》印發你們,請結合實際,認真組織實施。

?

?

鐘山縣市場監督管理局辦公室??

2019918?

?

?

全縣市場監管系統“兩會一節”期間

食品安全保障工作方案

?

新中國成立70周年國慶、第16屆中國東盟博覽會、商務投資峰會(以下簡稱兩會)即將到來。為切實做好兩會一節、期間食品安全保障,根據《廣西壯族自治區市場監督管理局辦公室關于印發全區市場監管系統第16屆中國東盟博覽會商務與投資峰會食品安全保障工作實施方案及食品安全事故應急預案的通知》(桂市監辦發〔201991號)、《賀州市市場監督管理局辦公室關于印發全市市場監管系統國慶和中國東盟兩會食品安全保障工作實施方案及食品安全事故應急預案的通知》(賀市監辦201921號)要求,結合鐘山縣實際,制定本實施方案。

一、指導思想和工作原則

(一)指導思想。認真貫徹落實國家四部委整治食品安全問題聯合行動電視電話會議、自治區強化市場監管維護國慶中秋和中國東盟兩會期間市場秩序電視電話會議精神,在賀州市黨委、政府和自治區市場監督管理局的統一領導下,落實屬地責任,鞏固不忘初心、牢記使命主題教育成果,遵循四個最嚴要求,堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控,全力實施食品安全保障工作,保障公眾飲食安全,為兩會在南寧成功舉辦和人民群眾度過歡樂祥和的節日營造良好氛圍。

(二)工作原則。一是堅持以人為本、屬地管理的原則。按照地方政府負總責、監管部門各負其責、企業負首責的食品安全責任體系要求,落實各方責任。二是堅持突出重點、兼顧全面的原則。做好全市食品安全事故防控工作。三是堅持預防為主、防患未然的原則。及時開展風險排查,發現和消除食品安全隱患。四是堅持聯防聯控、應對及時的原則。加強部門和區域協作,堅決防范化解重大食品安全事故發生。

二、工作目標

(一)確保全縣兩會一節期間賓館飯店、重要活動場所不發生食品安全事故。

(二)確保全縣旅游景區、旅游場所不發生食品安全事故。

(三)確保全縣不發生重大食品安全事故。

三、組織領導

成立鐘山縣市場監管系統兩會一節食品安全保障工作領導小組(待該項工作結束后自行撤銷),負責統一領導和指揮兩會一節期間全縣市場監管部門開展食品安全保障工作,協調解決工作中遇到的困難和問題,督導檢查各股室、所落實責任,推動食品安全保障工作有力有序開展。

? 長:陳炳東? 縣市場監管局黨組書記、局長???

副組長:鐘保存? 縣市場監管局黨組成員、副局長

廖繼強? 縣市場監管局黨組成員、副局長

成員:李? ? 辦公室主任

董錦茂? 食品餐飲安全監督管理股股長

? ? 食品生產流通安全監督管理股(特殊食

品和食鹽安全監督管理股)股長

? ? 市場監管執法稽查大隊負責人

李家忠? 城中市場監督管理所負責人

朱祥軍? 河東市場監督管理所負責人

陶增志? 公安市場監督管理所負責人

? ? 燕塘市場監督管理所負責人

廖可樂? 清塘市場監督管理所負責人

陳建榮? 花山市場監督管理所負責人

韋淑芳? 紅花市場監督管理所負責人

盧呈良? 兩安市場監督管理所負責人

董雄斌? 回龍市場監督管理所負責人

????? ? ? 石龍市場監督管理所負責人

????? 李兆文? 同古市場監督管理所負責人

黎橋發? 鳳翔市場監督管理所負責人

張壯軍? 珊瑚市場監督管理所負責人

領導小組下設辦公室,承擔領導小組日常工作,具體負責組織協調、督導檢查、材料收集上報等工作。辦公室設在縣局餐飲股,辦公室主任由鐘保存同志兼任,副主任由董錦茂同志兼任,成員:龔玉敏、羅霜、楊彩娟。辦公室下設4個工作組,具體如下:

1.協調和應急處置組

? 長:鐘保存(兼)、廖繼強(兼)、王強(兼)

? 員:李? 琳(兼)、董錦茂(兼)、石? 薇(兼)、

? 凌(兼)、鐘人木

主要職責:聯系協調鐘山縣食安委成員單位按照《鐘山縣食品安全事故應急預案》《鐘山縣重大活動餐飲服務食品安全保障工作預案》等要求進行食品安全事故應急處置。遇突發事故及時

向上報,組織相關單位進行事故原因調查。負責兩會一節期間食品安全新聞宣傳和輿情管理。

2.食品安全監管組

組長:廖繼強(兼)

成員:各市場監管所負責人

主要職責:負責組織開展對兩會一節期間我縣食品配送企業、旅游景區飯店(農家樂)、食品攤販、超市、商場商店等進行食品安全監督檢查及食品安全風險隱患排查。

3. 首屆百里水墨畫廊文化旅游節(鐘山縣第三屆特色長壽美食大賽)食品安全保障組

? 長:鐘保存(兼)

副組長:董錦茂(兼)、石薇(兼)

? 員:龔玉敏、羅霜、楊彩娟、蔣潔、廖黎明、盧頔、

鐘金蓮

主要職責:根據縣創全辦文件,103-7日在鐘山百里水墨畫廊景區舉辦鐘山縣第三屆特色長壽美食大賽。食品安全保障組按照《重大活動食品安全監督管理辦法(試行)》《餐飲服務食品安全操作規范》對鐘山縣第三屆特色長壽美食大賽實施食品安全保障。具體分工如下:103日,整組人員全部到位;104-5日,董錦茂(負責人)、楊彩娟、蔣潔、鐘金蓮等4人負責食品安全保障;106-7日,石薇(負責人)、龔玉敏、羅霜、廖黎明、盧5人負責食品安全保障??焖贆z測設備、試劑由公安所、燕塘所提供。

4.案件查辦組

組長:黃凌(兼)

成員:從執法稽查大隊抽調

主要職責:負責兩會一節期間食品抽檢,指導和查辦食品違法違章案件。

四、工作任務

(一)明確工作職責,落實主體責任。縣市場監管局負責指導、協調和督促各市場監管所實施食品安全保障工作。各市場監管所按照屬地管理的原則,開展轄區食品安全保障工作。

??? (二)開展面上監管,消除安全風險隱患。兩會一節期間,各市場監管所要落實屬地管理,加強組織領導,實行網格管理,組織執法力量,結合四部委關于在不忘初心、牢記使命主題教育活動中開展整治食品安全問題聯合行動的有關要求,組織對轄區食品安全風險隱患開展全面排查和整治行動。要求各市場監管所加強對旅游景區及周邊食品經營單位進行監督檢查,嚴厲查處無證經營、超期限經營和超范圍經營行為,堅決取締無證經營的食品經營者,督促旅游景區食品經營者和景區經營者落實食品安全責任,全面開展食品安全風險隱患排查工作。要針對節日特點與重大活動舉辦地、農村地區、城鄉結合部、旅游景區、商業聚集區等重點領域,以商場、超市、批發市場和集貿市場、餐飲企業等食品生產經營單位為重要場所,以肉制品、酒類、糕點、食用油等節日熱銷食品為重點品種,加強風險隱患排查,加大監督抽查和執法力度,督促落實食品生產經營者主體責任。針對網絡餐飲等重點渠道,加強對網絡交易第三方平臺網絡食品經營者的監督檢查,全面落實食品安全管理責任,嚴格網絡訂餐管理,嚴

防網絡食品安全事故發生。嚴查食品生產經營采購使用銷售無合法來源的食品及原料,在食品中非法添加非食用物質,超范圍超限量使用食品添加劑,篡改食品生產日期,以及使用回收過期食品原料加工制作食品等違法違規行為,堅持打擊黑工廠、黑作坊、黑窩點,防止不合格食品流入市場。同時要切實做好秋季開學期間學校食品安全、國慶節日食品、農村集體聚餐等食品安全監管,確保食品安全大事不出、中事不出、小事少出。

(三)加強應急和輿情管理。各市場監管所要根據鐘山縣食品安全事故應急預案》《鐘山縣重大活動餐飲服務食品安全保障工作預案》要求,及時發現、報告和先行介入處置突發事件??h局要與衛健部門建立異常情況通報機制,落實專人負責食品安全輿情監測,及時掌握、核查媒體反映的問題,及時回應社會關切,正確引導社會輿論。嚴格食品安全信息發布制度,為確保發布信息的科學性和準確性,兩會期間有關食品安全信息,由自治區市場監管局負責對外發布。

五、工作要求

(一)加強領導,提高認識。縣局各有關股室(單位)、各市場監管所要充分認識兩會一節期間食品安全保障工作的重要性和緊迫性,增強大局意識、政治意識、責任意識,結合轄區工作實際,制定周密的具體實施方案或計劃,建立完善應急預案,切實把工作落實落細。

(二)層層分解,落實責任。縣局各有關股室(單位)、各市場監管所要將兩會一節食品安全保障工作的具體任務分解到單位及個人,對工作不力、失職瀆職、導致重大食品安全事故發生的,要依法依紀追究責任。

(三)加強檢查,確保成效。縣局各有關股室(單位)、各市場監管所要按照本方案的要求,針對食品安全的薄弱環節,加強整改和督促檢查,發現問題及時解決,保證各項工作落到實處。

(四)建立機制,暢通信息。兩會期間縣局各組成員、各市場監管所要加強應急值守,工作人員手機24小時要保持暢通接聽狀態,如突發食品安全事件或出現嚴重食品安全隱患,要即悉即報。對于出現的問題,要及時了解、報告、協調和處理,確保安全隱患得到及時排除,突發事件得到快速有效處置。

縣局餐飲股(對應市局)、生產流通股、執法稽查大隊,各市場監管所要確定一名聯絡員,負責各自兩會期間食品安全保障聯絡和資料收集報送,請將附件1填好后于923日至26日前報送餐飲股郵箱:[email protected]。聯系人及電話:董錦茂8982711。

?

?附件:各市場監管所聯絡員名稱

?

文件下載:

關聯文件:

    老白去赚钱哪集 重庆时时人工计划稳赢 线上赌钱登录 福彩上海时时乐开奖结果 山东11选5遗漏 福彩3d走势图下载安装 江苏快3 走势图 国家平台双色球走势图 湖北11选5一定牛 陕西的十一选五走势图陕西快 炒股开户哪家证券好